Põhi:
0,5 dl suhkrut
2,5 dl nisujahu
Täidis:
4-5 keskmise suurusega haput õuna
1,5 dl fariinsuhkrut
75 g +1sl võid
2 muna
1 dl kaerahelbeid
0,5 sl jahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
Põhja valmistamiseks sega toasoe või, suhkur ja jahu ühtlaseks tainaks. Suru 26cm läbimõõduga võitatud koogivormi põhja ja äärtele.
Sulata pannil 1sl võid. Viiluta õunad sektoriteks, sega sulavõiga. Lisa 0,5dl fariinsuhkrut ja kuumuta 5minutit. Vala segu tainale. Vahusta täidise jaoks 75g toasooja võid koos 1 dl fariinsuhkruga. Lisa munad,kaerahelbed ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Tõsta täidis õunte peale. Küpseta 175 kraadises ahjus 45 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar